Подлежат на обработка най-вече цитрусовите култури, които идват от по-далечни разстояния.

" Подлежат на обработка най-вече цитрусовите култури, които идват от по-далечни дистанции. За да се транспортират по-дълго време, се постанова тяхната обработка. Веществата, които се употребяват за обработка на плодовете, са безвредни. Има европейско законодателство което споделя с какво могат да се обработват плодовете. Това са най-вече вещества на восъчна основа. "

Това изясни доктор Татяна Николова, шеф отдел в Българската организация по сигурност на храните, по БНР

" Плодът наподобява като гланциран ", даде образец тя.

Плодовете на пазара са съобразени с условията на това законодателство и са обработени единствено с позволени добавки, оцветители, консерванти, увери доктор Николова.

По думите ѝ контролът е както при влизане на стоките в страната, по този начин и в комерсиалната мрежа.

Ако плодовете са обработени с някакво вещество, то би трябвало да участва на етикета при етикетираните храни. Ако няма подобен етикет, може да желаеме информация от търговеца, съобщи доктор Николова в предаването " Преди всички ".

Достатъчното измиване на плода може да в профил веществата, с които е осъществена обработката, уточни тя.

" Старателното измиване на плодовете води до безвредна храна на нашата софра. "